1. 食品标签合规与风险规避

(1) 课程介绍：本课程聚焦食品标签合规管理核心需求，实时跟进食品标签相关法规政策动态，全面解读标签标注的各项法规要求。通过系统讲解与案例分析，帮助企业相关人员精准掌握食品名称、成分表、生产日期、保质期、营养成分表等关键信息的规范标注方法，有效规避因标签不合规引发的产品召回、行政处罚、品牌声誉受损等风险，切实维护企业经济利益与市场形象。

(2) 培训对象：企业产品研发、包装设计、质量管控、市场合规及销售等相关部门工作人员。

(3) 培训内容：食品标签相关法规政策解读与更新动态；关键信息标注规范与易错点解析；大量违规案例深度剖析；标签审核工具与实用模板应用实操。

(4) 培训时长：2天

2. 食品添加剂GB2760

(1) 课程介绍：本课程围绕GB2760食品添加剂使用标准展开，邀请参与标准制定或检验检测的专家授课，深度解读标准修订背景、核心条款与适用范围。帮助学员全面掌握食品添加剂的允许使用范围、最大使用量、残留量要求等关键要点，规范企业在食品添加剂采购、储存、领用、使用等全环节的管理流程，确保添加剂使用安全合规，切实保障消费者健康与企业产品质量安全。

(2) 培训对象：企业生产技术、采购、质检、食品安全管理等涉及食品添加剂使用与管理的相关人员。

(3) 培训内容：GB2760标准核心条款与修订要点解读；食品添加剂使用范围与限量标准详解；采购、储存、使用全流程管理规范；案例分析与互动讨论及实操应用。

(4) 培训时长：2天