1、课程介绍：

本课程紧密围绕食品销售企业日常经营活动，聚焦食品采购、储存、销售等关键环节的食品安全管理，提供实用、可落地的管理方法。邀请食品销售行业优秀企业分享先进管理经验，促进企业间交流学习，提供食品销售企业食品安全管理的自查清单和整改指南，帮助企业完善食品安全管理体系，规范各环节操作流程，确保销售的食品符合安全标准，维护企业信誉和消费者合法权益。

2、培训对象：

食品销售企业经营者、管理人员、采购人员、销售人员及仓储管理人员。

3、培训内容：

食品销售环节食品安全法规与标准；采购质量把控与供应商管理；储存条件控制与库存管理；销售过程与售后服务安全管控；自查清单应用与整改方法；经验分享与案例分析。

4、培训时长：

1-2天