本服务聚焦食品生产、流通和餐饮全领域，以“精准排查风险、科学诊断问题、高效辅助监管”为核心目标，为政府主管部门提供专业化的风险排查、深度诊断、数据支撑与解决方案服务。通过系统化、标准化的技术手段，全面识别辖区内食品安全潜在风险点、薄弱环节及监管盲区，指导企业进行整改并闭环跟踪，形成详实的排查诊断报告与针对性整改建议，指导排查对象整改闭环，助力主管部门优化监管资源配置、提升监管靶向性、构建长效监管机制，切实筑牢区域食品安全防线。

服务内容：

1.食品领域（生产、流通或餐饮）安全风险排查与评价服务：对食品生产、流通或餐饮的全链条、全环节和全过程进行风险排查和评价。

2.专业化深度诊断分析：基于排查结果，对排查出的风险点进行分类与分级，溯源分析，研判区域食品安全风险整体态势，系统分析存在的共性问题及特征问题，识别区域性、行业性风险隐患，为精准监管提供数据支撑。

3.定制化成果输出与辅助支持：建立风险排查数据库，针对整改情况提供跟踪回访服务，评估整改成效，形成“排查—诊断—整改—跟踪”闭环管理，出具专项排查诊断报告，从监管层面和企业应用层面分别给出对策建议。

 

服务流程：

1.需求对接与方案定制：深入沟通，明确排查范围、对象、周期及核心目标及特殊要求，制定排查评价方案。

2.现场排查与数据采集：组建专项团队，统一培训，必要时实施多维度排查方式，确保排查工作规范化、标准化，全面准确进行食品安全风险排查。

3.诊断分析与成果编制：对排查采集的信息进行系统诊断分析，运用专业分析模型开展风险分级与溯源，基于分析结果编制总结报告，并给出监管优化建议方案与对策指南。

4.成果交付与后续支持：向主管部门正式交付排查诊断报告及相关成果，并根据主管部门需求提供整改跟踪、数据更新、技术咨询、监管培训等后续支持，确保服务成效落地。

服务案例：

1.福建省2023年高风险餐饮服务单位食品安全风险评价

2.厦门市2024年集美区集体用餐配送单位餐饮风险评价

3.晋江市2024年食品生产案例风险排查与评价

4.福建省2024-2026年流通环节食品安全风险排查和评价

5.福州市2025年食品生产企业食品安全风险评价

6.泉州市2025年食品销售环节重点经营单位食品安全风险排查评价

7.南安市2025年高风险食品经营单位第三方食品安全风险评价

业务优势：

1.专业团队，权威支撑

公司为福建省省内唯一具有CNAS认可资质的认证机构，拥有一支由食品工程、食品安全监管、质量检测等领域资深专家组成的核心团队，平均从业经验超10年，精通食品安全相关法律法规、行业标准及监管要求，具备丰富的政府监管辅助与风险排查实战经验，能够精准把握监管痛点与风险核心。

2.科学体系，精准排查

构建了覆盖食品生产、流通、餐饮全链条的标准化排查体系，结合不同业态、不同场景的风险特征，制定针对性排查指标与流程，确保排查工作全面、系统、无遗漏；运用风险分级分类方法与专业分析模型，实现风险精准识别与深度诊断。

3.定制服务，适配监管

完全贴合政府主管部门的监管需求，可根据辖区实际情况、监管重点、特殊时段等灵活调整服务方案，无论是专项排查、全面排查还是重点领域跟踪排查，都能精准适配监管工作需要。

4.成果实用，助力决策

输出的排查诊断报告与建议方案聚焦实战应用，数据详实、建议具体、可操作性强，可直接为监管执法、政策制定、资源配置提供科学依据；数据可视化与动态跟踪服务，助力主管部门实现智能化、精细化监管。

5.高效合规，保障质量

国企责任担当，严格遵守廉洁自律相关规定，建立规范的服务流程与质量管控体系，确保服务过程合法合规、高效有序；团队响应迅速，可根据监管工作时限要求，高效完成排查诊断任务，保障监管工作顺利推进。