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东南认证党支部为了落实闽检党【2022】14号文关于开展“忠诚在心，岗位奉献”对党忠诚教育的通知 ，7月29日上午，针对我中心食品企业组织了一场线上直播公益培训课程，由我支部优秀党员廖佩章同志授课。

廖佩章老师不仅是我支部优秀党员，而且有二十多年的现场生产经验和雄厚的专业知识，廖老师在审核过程中，发现很多食品企业现场管理很多不到位而出现食品安全问题，而且企业在迎接第三方检查时，没有头绪，不知道从哪些方面入手，针对这些问题，廖佩章老师为食品企业精心准备一堂生动、使用的公益课程《食品企业现场管理及迎检准备》，参加本次线上培训的人员有近百名，主要是我公司客户和其他需要的食品企业人员。

廖佩章老师从食品企业生产现场出发，分别从企业人员管理、设施设备管理、生产环境管理、文件管理、过程监控管理等过程的进行详细讲解，不仅包括现场实际操作要求，而且解释为什么这么做，让参加培训人员听得明白，用的清楚；随后，廖佩章同志又以风险高的餐饮企业为例，采用图文并茂的形式，教授企业如何从容应对第三方检查，包括现场和文件等。

参加学员均表示这是一次非常实用、非常切合企业实际的公益培训，一致要求需要回放课程，对我支部、我中心为企业服务的精神和行动表示赞赏。为了更好服务企业，促进企业管理提升，此前，我公司已推出系列公益课程，今后我支部将陆续组织党员同志，在各自的领域持续为大家提供精品课程，为企业提供增值服务，切实做到了党建引领、忠诚在心、岗位奉献。